Νάτριο σακχαρίνη για τρόφιμα και ποτά

Στη βιομηχανία τροφίμων, η σακχαρίνη νατρίου χρησιμοποιήθηκε κυρίως σε ποτά, κονσέρβες φρούτων, αρωματισμένη ζελατίνη, επιδόρπια, σόδα διατροφής, ψημένα προϊόντα, μαρμελάδες και ζελέ, τσίχλες, καραμέλες, σάλτσες σαλάτας, καφέ και τσάι, γαλακτοκομικά προϊόντα, μεταποιημένα φρούτα και χυμοί φρούτων, μεταποιημένα λαχανικά και χυμοί λαχανικών, διατροφικά και διαιτητικά προϊόντα και ούτω καθεξής. Το ποτό είναι το πιο σημαντικό πεδίο εφαρμογής νατρίου σακχαρίνης στα τρόφιμα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 60% της σακχαρίνης νατρίου στις Ηνωμένες Πολιτείες χρησιμοποιείται στην παραγωγή αναψυκτικών.

1. Χρησιμοποιείται σε κονσέρβες τροφίμων, ποτών, κονσερβοποιημένων τροφίμων ή ζαχαροπλαστικής. Παραδείγματα στη βιομηχανία τροφίμων.

2. Υψηλή γλυκύτητα, μηδενικές θερμίδες, δεν θα μεταβολίζεται από τον οργανισμό και δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα. Κατάλληλο για άτομα που αποφεύγουν τη ζάχαρη.

3. Έχει μεγέθη ματιών 4-6, 5-8, 6-8, 8-10, 8-12, 8-16, 10-20, 20-40 και 40-80.

4. Σταθερή και μεγάλη διάρκεια ζωής.